Ruisleipä on kotimaisen leivän perusta, ja sen maku syntyy aidosta rukiista sekä huolellisesta leivonnasta. Täältä löydät tietoa Leipomo KH-Kotileivän ruisleivistä, niiden valmistuksesta ja valikoimasta Vehmersalmella.
Riihikuivaus on perinteinen tapa kuivata viljaa savun ja lämmön avulla. Aiheen artikkeleissa kerrotaan menetelmän historiasta, vaikutuksesta viljan makuun…
Katso artikkelit →Riihiruis on perinteinen ruisleipä, jonka maku syntyy rukiista, taikinajuuresta ja leivonnan taidosta. Täältä löydät tietoa riihirukiista, sen valmistuksesta…
Katso artikkelit →Ruisleipä on suomalaisen leipäpöydän klassikko, jonka maku syntyy rukiista, juuresta ja rauhallisesta leivonnasta. Täältä löydät tietoa Vehmersalmella leivotuista…
Katso artikkelit →Täältä löydät Leipomo KH-Kotileivän kirjoituksia, joita ei ole sijoitettu muihin aihealueisiin. Sisällöt käsittelevät leipomon arkea, tuotteita ja ajankohtaisia…
Katso artikkelit →